소고기콩나물밥
콩나물을 간단히 찌고 영양가 듬뿍 소고기를 올려서 양념장 넣고 비벼먹으면 진짜 맛있는 한끼가 되죠. 아이들 방학에 같이 먹는 메뉴로 너무 좋아서 소개합니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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소고기 다짐육 대체가능
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- 소고기양념
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밥숟가락계량
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- 양념장
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밥숟가락계량
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기 안심 50G을 작게 잘게 잘라주세요소고기 다짐육이 있으면 다짐육을 사용하세요
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STEP 2/7진간장1T, 올리고당1T, 참기름1T, 다진마늘0.5T을 넣고 양념을 재워주세요
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STEP 3/7양념을 재우는 동안 콩나물을 씻어서 100g을 준비해주세요
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STEP 4/7전자렌지용 실리콘 용기에 넣고 뚜껑닫고 전자렌지 3분 돌려주세요
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STEP 5/7콩나물을 준비하는동안 소고기 양념 재운걸 볶아주세요
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STEP 6/73분돌린 콩나물을 찬물로 헹구고 물기를 짜주세요콩나물에 소금간을 해도 되는데 저는 소고기 간을 해서 따로 하지 않았습니다.
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STEP 7/7밥을 올리고 콩나물, 소고기 순으로 올려서 마무리는 대파를 올려주세요양념장에 비벼서 맛있게 드세요
- 콩나물을 전자렌지에다 익히니깐 엄청 편하고 빠르게 되네요
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