소고기버섯전골 (전골육수 코인육수요리 버섯반찬)
추위도 이겨낼 수 있는 따뜻한 국물이 생각나는 한파입니다 이럴때 딱 좋은 담백하고 감칠맛나는 국물요리 소고기버섯전골입니다
4인분 
30분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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약간
조리도구
조리순서
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STEP 1/6느타리버섯 한 줌은 적당한 두께로 찢어주고 새송이버섯 1개, 표고버섯 2개, 알패추잎 3장은 한 입크기로 썰고 남은 표고버섯 1개는 표면에 칼집을 넣어주고 청양고추 1개는 잘게 송송 썰어준다
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STEP 2/6냄비에 썰은 야채와 버섯을 둘러 담고 가운데에 소고기를 담은 후 칼집넣은 표고버섯을 올리고 청양고추를 뿌려준다
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STEP 3/6코인육수 2개를 넣어준다
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STEP 4/6물 800ml를 붓고 끓여준다중불
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STEP 5/6
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STEP 6/6모든 재료가 있으면 후춧가루 톡톡 뿌리고 소금으로 취향에 맞게 간을 맞춰준다중불
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