일본식 양배추전?! 오코노미야끼로 준비하는 도시락
오코노미야끼는 취향을 뜻하는 오코노미(お好み)와 구이를 뜻하는 야키(焼き)가 합쳐진 이름이에요 소화에 좋은 양배추를 중심으로 좋아하는 재료를 듬뿍넣어 만드는 간단한 요리입니다. 저는 도시락으로 담았지만 일상의 특별메뉴로도 손색없는 오코노미야끼 어떠신가요?
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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취향에 따라 좋아하는 재료를 준비해주세요!
- 양념
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야키소바 타코야끼 소스 돈까스 소스 등으로 대체할 수 있습니다
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없다면 생략해도 괜찮아요!
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- 도시락 반찬
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10취향껏 잘게 썬 좋아하는 재료들을 추가로 넣어주세요. 저는 옥수수 통조림을 2스푼 넣었습니다
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STEP 4/10볼에 담긴 재료들을 충분히 잘 섞어줄게요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10아래쪽이 잘 익은것 같다면 대패삼겹살을 얹어 뒤집어 다시 충분히(약 3~5분간) 구워줍니다약불도톰해서 속이 익지 않을것 같아 걱정이 될 경우 뒤집은 직후 뚜껑을 덮어주면 좋습니다
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STEP 7/10
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STEP 8/10오코노미야끼 위에 소스와 마요네즈를 뿌려줍니다. 꼬치로 선을 그으면 귀여운 모양을 만들 수 있지만, 소스를 많이 뿌린 경우에는 마요네즈가 미끄러져 모양이 나오지 않으니 조심해주세요
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STEP 9/10가쓰오부시를 위해 뿌려줍니다.
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STEP 10/10준비한 도시락 반찬들을 빈 공간에 채워 마무리합니다
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