6인분 이상
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8마른 미역 적당량을 물에 담가 불려주세요
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STEP 2/8마른 미역이 부드러워지면 물에 두번 정도 헹궈 주세요
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STEP 3/8채망에 물기를 뺀 다음 한입크기로 썰어주세요
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STEP 4/8
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STEP 5/8냄비에 미역과 고기를 넣고 다진마늘 1T 국간장 3T 참기름 2T 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 6/8중불에 골고루 볶다가 물을 남비에 잠기도록 넣고 센불에 끓여 주세요
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STEP 7/8불을 조금 줄이고 좀더 끓여주세요 국물이 뽀얗게 우러나오면 참치액 젓 1T 멸치액젓 2T 넣고 간을 봅니다. 간은 취향대로 조절합니다
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STEP 8/8진한 국물이 일품이에요
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