마늘버터골뱅이

마늘버터골뱅이

오늘 저녁에 골맥어떠세요? 맥주와 잘 어울리는 마늘버터골뱅이에 청양고추를 넣어 칼칼하고 마늘과 버터로 풍미를 잡았어요. 짭짤하니 계속 집어먹게 되는 맛! 오늘 술안주는 무조건 이걸로 도전하세요!

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STEP 1/9

마늘은 도톰하게 편 썰기 해요.
나무도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

양파는 잘게 다져요.
STEP 3/9

청양고추와 홍고추는 송송 썰어요.
STEP 4/9

골뱅이와 옥수수콘은 물기를 빼요.
채망 , 볼
STEP 5/9

골뱅이는 한입 크기로 썰어요.
STEP 6/9

팬에 버터를 녹이고 마늘과 양파를 노릇하게 볶아요.
프라이팬 , 조리주걱
STEP 7/9

마늘 겉면이 노릇하게 익으면 옥수수콘, 골뱅이를 넣어 볶아요.
STEP 8/9

맛소금과 간장을 넣어 간을 해요.
STEP 9/9

썰어둔 고추와 올리고당을 넣어 강불에서 볶아 완성해요.
접시

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