어묵탕 얼큰 매콤 시원하게 만드는 법!!~~
겨울에는 국, 탕, 찌개 종류의 음식들이 먹고 싶어 지는 계절이네요! 어묵으로 참 많은 요리를 할 수 있어요. 겨울에는 어묵탕도 꼭 먹고 싶어요. 사계절 다 먹기는 하지만 추운 겨울이 더 땡기는것 같아요! 얼큰한 어묵탕 해장국으로도 딱이죠!!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10어묵은 따뜻한 물로 몇 번 헹궈서 네모나게 썰어 주세요. 양파는 껍질을 까고 씻어서 채 썰어 주세요. 무는 껍질을 깎고 깨끗이 씻어서 네모나게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10썰어 놓은 무를 넣어 주세요.
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STEP 4/10채 썰어 놓은 양파를 넣어 주세요.
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STEP 5/10어느 정도 끓으면 썰어 놓은 어묵을 넣어 주세요.
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STEP 6/10어묵이 끓으면 썰어 놓은 고추랑 대파를 넣어 주세요.
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STEP 7/10국 간장 8T를 넣어 주세요. 간장은 취향에 따라 가감 해 주세요.
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STEP 8/10다진 마늘 1T를 넣어 주세요.
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STEP 9/10후추 0.5t를 넣어 주세요.
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STEP 10/10
- 어묵은 끓으면 불을 빨리 꺼주세요! 왜냐하면 어묵이 금방 퍼지기 때문입니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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어린환자리뷰별점간단하면서도 맛있어요! 청양고추가 들어가니 칼칼하고 좋네요2025.04.14 19:22쉐프의 한마디어머나 이렇게 맛있게 끓인 사진까지 올려 주시고 너무 고맙습니다! 어묵탕 맛있다고 해 주시니까 너무 감사합니다! ^^2025.04.16 09:12
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