편스토랑 이찬원의 닭한마리 미역국
편스토랑 이찬원의 닭 한 마리 미역국 트롯가수 이찬원이 공연 앞두고 만들어 먹는다는 보양식, 닭한마리 미역국입니다.
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 닭 한마리 미역국 레시피 ▶ 재료
-
-
5호
-
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/18닭은 목, 날래 꼬리 등
-
STEP 2/18기름기를 제거한 후 핏물을 깨끗하게 씻어낸다.
-
STEP 3/18물,
-
STEP 4/18
-
STEP 5/18마늘을 넣고
-
STEP 6/1830분가량 푹 삶아준다.
-
STEP 7/18닭고기는 건져두고 국물을 분리한다.
-
STEP 8/18국물을 분리한다.
-
STEP 9/18불린 미역,
-
STEP 10/18들기름을 붓고 볶아준다.액젓, 간장을 넣고 볶아준 후
-
STEP 11/18닭 육수를 붓고 끓여준다.
-
STEP 12/18건져둔 닭고기를 넣고 10분정도 더 끓여주고
-
STEP 13/18마지막 간은 소금으로 맞춘다.
-
STEP 14/18
-
STEP 15/18닭고기, 마늘을 올려준다.
-
STEP 16/18고명으로 대파를 올려 완성한다.
-
STEP 17/18한 숟가락 하실래요? 뽀얀 국물이 보양식 같아 보이지 않나요? 닭 한마리 넣고 푹 삶은 미역국 남편과 맛있게 먹었습니다. 감기 뚝^^
-
STEP 18/18▲ 완성된 식탁
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,