아기 콩나물국 끓이는법 레시피 유아식 국 종류
편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇!
일하는 엄마표 콩나물국 소개해볼게요 ♥
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12콩나물을 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.콩나물 머리나 꼬리를 깨끗하게 제거하셔도 되는데 저는 그냥 사용했어요
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STEP 4/12
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STEP 5/12아이가 먹을꺼라 콩나물도 조금씩 잘라줬어요.
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STEP 6/12육수가 끓기 시작하면 콩나물을 넣어주세요.콩나물을 넣은 순간부터는 뚜껑을 열고 끓일지 닫고 끓이실지 정하셔서 쭉 유지해주셔야 비린내가 안나요.
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STEP 7/12다진마늘을 넣어주고
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STEP 8/12새우젓도 넣어주세요.끓인후에 바로 드실꺼 아니면 새우젓은 생략하시는게 좋아요. 뒀다가 또 끓이게되면 새우젓 비린내가 날 수 있어요.
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STEP 9/12국간장도 넣어주세요.간을 하지 않는 아이라면 생략가능
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STEP 10/12끓이면서 불순물을 계속 제거해주시는게 좋아요.생략가능
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STEP 11/12마지막으로 준비해둔 대파를 넣고 간이 부족하다 싶으면 소금 한꼬집으로 맞춰주세요.
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STEP 12/12
- ① 처음부터 뚜껑을 열지 닫을지 정해서 유지해서 끓여주셔야 비린내가 나지 않아요
② 너무 오래 끓이지 않고 15분이내로 끓여주셔야 맛있어요
③ 새우젓 비린내가 싫으시면 생략하셔도 좋아요
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