돈까스 소스 황금레시피
돈까스를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 돈까스 소스 황금레시피 이제 집에서도 돈까스 맛집 소스를 직접 만들어 즐길 수 있답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 돈까스소스재료
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또는 알룰로스
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12진간장 2큰술
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STEP 3/12설탕 1큰술
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STEP 4/12발사믹 1큰술
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STEP 5/12다진마늘 1작은술
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STEP 6/12물 2큰술
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STEP 7/12후추 살짝 갈아서 넣어주시고요.
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STEP 8/12너무 시면 올리고당 또는 알룰로스로 산미를 조절해주세요.
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STEP 9/12
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STEP 10/12우유 100ml를 넣어 소스의 농도를 조절해줘요.
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STEP 11/12
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STEP 12/12잘 튀겨낸 돈까스 위에 뿌려주면 맛있는 돈까스를 즐길 수 있답니다.
- 소스가 너무 새콤하다면 발사믹의 양을 조절하거나 올리고당 또는 알룰로스로 단맛을 더 추가해주세요. 이렇게 만든 돈까스 소스는 용기에 넣어 냉장고에서 1-2주동안 보관이 가능하고요. 필요할때 꺼내어 약불에서 살짝 끓여주고 마지막에 파프리카를 넣어 돈까스에 올려주면 된답니다.
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