칼로리 걱정 없는 원팬 해장 파스타만드는 법
속을 달래주는 뜨끈한 국물과 쫄깃한 파스타의 만남! 한 팬으로 간단하게 만들어 해장에도, 든든한 한 끼로도 제격인 원팬 해장파스타를 소개합니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 파스타 재료
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- 국물 양념장
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또는 토마토소스
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6어느 정도 고기가 익으면 새우와 조개를 넣고 함께 볶아줍니다.
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STEP 4/6고춧가루와 간장을 넣어 잘 섞어줍니다. 집에 토치가 있다면 살짝 불맛을 입혀주세요 (생략 가능).
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STEP 5/6물 3컵 반과 토마토퓨레(또는 시판용 토마토소스), 저당 고추장을 넣고 팔팔 끓입니다.
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STEP 6/6끓는 국물에 파스타면, 알배추, 팽이버섯을 넣고 약 12~14분간 끓여 면이 익도록 조리합니다.파스타면을 삶을 때 자주 뒤적이면 국물이 걸쭉해질 수 있으니, 되도록 그대로 끓이는 것이 좋아요!
- • 매운맛을 선호한다면 고춧가루 양을 조절하거나 청양고추를 추가해 보세요.
• 완성 후 바질이나 파슬리를 뿌리면 더욱 풍미가 살아납니다.
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