신김치 넣어 푹 끓이는 ‘돼지고기 김치찜’
제가 이번에 정말 오랜만에 한국에 다녀오면서 엄마표 김장김치를 가져왔거든요!! 작년에 담아둔거라 신김치가 된 요 김치를 어떻게 먹을지 고민하다 돼지고기를 넣고 김치찜을 해봤더니 고기도 야들야들하고 넘 맛있는게 아니겠어요?!?!
2인분 
30분 이내 
초급 
전세계 맛있는 음식을 먹으러 다녀봐도 결국엔 한식을 찾는 나.. 외국의 비싼 한식 가격은 부담스럽고 집밥은 너무 그리워 요리를시작한 외항사 승무원의 요리 이야기
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6물이 끓으면 썰어놓은 양파와 고기를 김치 위에 올려 주세요! 그리고 저는 잡내 제거를 위해위에 다진마늘과 소주도 두 바퀴 둘러 줬어요!! 맛술도 좋지만 자취생들은 맛술까지 구비하기 어려우니 소주로 대체해주세요 ㅋㅋㅋ
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STEP 4/6개인의 취향에 따라 감자나 호박 등을 추가해 주시면 되는데 저는 감자를 좋아해 감자를 넣었습니다
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STEP 5/6두부도 썰어 올려 주세요! 고기는 먹기 좋게 썰어주시고 색을 봐가며 고춧가루를 넣어주세요 다시 약불에 5분 더 졸여줍니다!!
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STEP 6/6그리고 다 익어가면 불을 끄기 5분 전 팽이버섯과 대파도 올리고 마지막5분!!
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