떡만두국 채소육수 떡국 새해음식
채소육수로 담백하게 끓인 떡만두국요리입니다 쉽고 간단한 떡국떡요리입니다 새해 첫날 담백하고 맛있는 떡만두국 끓여드세요
3인분 
30분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8떡국떡 300g은 물에 불려준다
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STEP 2/8대파 1/2대, 양파 1/2개는 비슷한 길이로 채 썰고 청양고추 1개는 잘게 송송 썰어준다
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STEP 3/8채소육수 1리터를 냄비에 붓고 끓여준다센불채소육수 는 말린 표고버섯 밑동 10개, 대파뿌리 10개, 무 200g, 대파 1대, 양파 1개, 물 1.5리터를 붓고 센불에서 팔팔 푹 끓여준다
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STEP 4/8채소육수가 끓으며 썰은 대파, 양파, 다진 마늘 1스푼을 넣고 끓여준다센불
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STEP 5/8대파, 양파가 익고 국물이 끓으면 불린 떡국떡을 넣고 중불로 줄인 후 끓여준다중불
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STEP 6/8떡이 익으면 국간장 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 끓여준다중불
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STEP 7/8국물이 끓으면 고기만두 10개를 넣고 끓여준다중불
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STEP 8/8모든재료가 익으면 청양고추와 후춧가루 톡톡 넣고 마지막에 간은 소금으로 맞춰준다중불
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