언제 먹어도 맛있는 쏘세지야채볶음, 쏘야볶음 레시피(소야볶음)

언제 먹어도 맛있는 쏘세지야채볶음, 쏘야볶음 레시피(소야볶음)

소세지야채볶음은 제가 종종 만들어 먹는 반찬 중 하나인데요. 오늘도 간단한 식사를 위해서 소야볶음을 만들어 봤어요.

2인분

20분 이내

초급

꼬꼬부기

[더보기] 언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

재료

재료 계량 안내

비엔나소세지 120 g , 파프리카 반 개 , 양파 반 개 , 다진마늘 0.5 T , 식용유 , 굴소스 1 T , 진간장 1 T , 케찹 2.5 T , 올리고당 2 T , 참기름 , 깨소금 1 T

조리순서

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STEP 1/8

양파 반 개를 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요.
STEP 2/8

파프리카도 반 개 깍둑썰기 해주세요.
STEP 3/8

소세지에 칼집을 내어 주세요.
STEP 4/8

팬에 파프리카와 양파를 넣고 다진마늘 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 식용유를 두른 후 야채를 살짝 볶아 줍니다.
STEP 5/8

야채가 적당히 익으면 굴소스 1T와 소세지를 넣고 살짝 볶아 주세요.
STEP 6/8

여기에 케찹 2.5T, 진간장 1T, 올리고당 2T를 넣은 후 또 한 차례 볶아 주세요.
STEP 7/8

재료들이 다 익으면 마지막으로 참기름을 살짝만 넣고 깨소금 1T를 넣은 후에 잘 섞어 줍니다.
STEP 8/8

반찬으로 먹기 좋은 소세지야채볶음 완성이에요.

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