집에서 만들어 먹는 지코바치킨

집에서 만들어 먹는 지코바치킨

집에서 술안주로 급하게 뭘 해먹으면 좋을까?

생각하다가 집에 있는 닭가슴살로 지코바치킨을 만들어 보았어요!

거의 90프로는 흡사하답니다 :)

2인분

15분 이내

초급

홈쿡

[더보기] 집에서 최대한 간단하게 만들 수 있는 요리를 하고 있어요!

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재료

재료 계량 안내

닭가슴살 400 g , 떡국떡 조금 , 깨 듬뿍 , 올리브유 40 g

[양념장]: 진간장 2 스푼 , 설탕 2 스푼 , 고춧가루 2 스푼 , 굴소스 1 스푼 , 물엿 3 스푼 , 케첩 1 스푼 , 고추장 1스푼 , 다진마늘 1 스푼

조리순서

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STEP 1/13

올리브유를 두르고 불을 켜주고 팬을 달궈준 다음,
닭가슴살을 넣어 중불로 익혀줍니다.
(반쯤 익었을 때 반으로 잘라주면 더 잘익어요!)
불을 끄고난 다음, 양념장을 만들건데요!
STEP 2/13

우선 양념볼에 간장 2스푼을 넣어줍니다.
STEP 3/13

설탕 2스푼을 넣어줍니다.
STEP 4/13

고춧가루 2스푼을 넣어줍니다.
STEP 5/13

물엿 3스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/13

굴소스 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 7/13

케찹 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 8/13

고추장 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 9/13

다진마늘 1스푼을 넣고 양념장이 잘 섞이도록 잘 저어줍니다.
STEP 10/13

익힌 닭가슴살에 양념장을 넣고 중불에서 양념이 스며들게 잘 저어줍니다.
STEP 11/13

떡국떡을 넣어주고 난 다음
STEP 12/13

중불에서 양념이 졸을 때 까지 잘 저어줍니다.
STEP 13/13

불을 꺼주고 난 다음, 마지막에 깨를 듬뿍 뿌려주면 끝!

: 양념장이 짤 수 있으니 다 넣지 마시고

반쯤 넣고나서 간을 보시고 추가해 가면서 넣어 주세요!!

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