2인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
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시판용
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7콩나물 위에 냉동실에 있는 삼겹살을 올려줍니다. 삼겹살, 목살 등 아무 부위나 상관없어요약불로 조리 시작, 인덕션 3
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STEP 4/7콩나물에서 채수가 나오면 고추장 1T를 넣습니다.
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STEP 5/7야채와 고추장을 넣어 살살 저어가며 진간장 1T 넣고 중강불에서 요리합니다.중강불, 인덕션5~7
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STEP 6/7
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STEP 7/7조리시간은 총 7분 소요되었습니다. 후추나 버섯, 땡초, 매실청은 기호에 따라 추가하세요 어라 레시피 이것만으로 담백한 콩나물 불고기 완성된답니다.
- 담백한 조리법입니다. 웍에 식용유넣지 않아도 콩나물에서 채수가 나와 고추장이 잘 버무려진답니다. 처음에는 약불, 마지막에는 센불에서 빠르게 조려야 콩나물에서 채수가 덜빠져 질기지 않아요 그리고 감칠맛의 주인공은 진간장 한스푼입니다~
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