집밥 한그릇 볶음밥레시피 익은 백김치요리 백김치볶음밥 간단볶음밥

집밥 한그릇 볶음밥레시피 익은 백김치요리 백김치볶음밥 간단볶음밥

새콤하게 익은 백김치로 만든 한그릇 별미음식 백김치볶음밥입니다

1인분

15분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

sns

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

된장
0.3스푼 구매
황설탕
1티스푼 구매
진간장
1스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
계량스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
청양고추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
식용유 조리법
된장 조리법
황설탕 조리법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료 준비해 주세요~
STEP 2/9

익은 백김치 속은 털어내고 잘게 쫑쫑 다져 주고 양손으로 물기 꾸욱 짜 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 트레이
STEP 3/9

파, 당근, 애호박, 빨강파프리카, 청양고추는 잘게 다져 주세요~
채소는 집에 있는 자투리채소 사용하면 될거 같아요~
당근 손질법
STEP 4/9

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 파 넣고 파향이 솔솔 올라 오도록 볶다가
백김치, 된장 0.3스푼, 황설탕 1티스푼을 넣어 주세요~
볶음팬 , 계량스푼 , 조리주걱
STEP 5/9

1분 정도 볶아 백김치의 신맛을 날려 주세요~
STEP 6/9

볶은 백김치는 팬 한쪽으로 밀어 두고 식용유 약간 두르고 잘게 다져 둔 애호박,
당근, 파프리카, 청양고추를 넣고 30초 정도 볶아 익혀 준 후 즉석밥 1개 투하!~~
STEP 7/9

한쪽으로 밀어 둔 볶은 백김치와 야채, 밥을 섞어가며 3분 정도 볶아 주세요~
STEP 8/9

팬 가장자리에 잔간장 1스푼을 둘러 간장을 태우면서 밥을 볶아 주세요~
간장을 태우는 과정에서 감칠맛이 올라와요!
STEP 9/9

불을 끄고 참기름, 깨소금, 후추 약간씩 넣고 몇번 뒤적거려 볶아 마무리하면 백김치볶음밥 완성!

: 된장이 포인트 양념이니 꼭 넣고 볶아 주세요~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#볶음밥 #백김치볶음밥 #백김치요리 #익은백김치요리 #한그릇요리 #한그릇음식 #신김치요리 #김치요리 #간단볶음밥 #익은백김치볶음밥

김치볶음밥 맛보장 레시피