굴전 레시피 한판굴전 굴요리 생굴전
굴요리 정말 좋아하는데 이렇게 한판굴전을 만드니 진짜 간편하고 좋네요.
2인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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세척용
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10세척한 굴을 위생비닐에 담고 부침가루를 3T정도 넣어서 굴에 골고루 묻혀주세요.
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STEP 4/10계란 3개를 깨트려 잘 섞어준 후
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STEP 5/10다진 대파를 넣고 한번 더 섞어줍니다.
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STEP 6/10그리고 부침가루옷입은 굴을 계란물에 넣어줍니다.
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STEP 7/10굴이 뭉쳐지지 않도록 젓가락으로 펼쳐주세요.
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STEP 8/10팬에 기름을 넉넉하게 두르고
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STEP 9/10열이 오르면 계란물을 몽땅 부어 굴을 고루 잘 펼쳐주세요. 계란물이라 센불이면 계란이 타버리기 때문에 뚜껑을 닫고 약불에서 익혀주세요.
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STEP 10/10바닥이 충분히 익으면 뒤집어서 한번 더 익혀주면 한판굴전 완성입니다,. 초간장에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요.
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