3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/7쌀은 불리고, 콩나물은 길이가 짧은 것으로 준비해서 씻어주고, 굴은 씻어서 소금물에 담갔다 채에 담아 물기를 빼고, 파는 송송 썰어서 준비해요.쌀 1.5컵, 콩나물 200g, 굴 300g, 파 1대
-
STEP 2/7다진 마늘과 국간장, 젓국, 참기름, 후추, 소금도 준비합니다.다진 마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 참기름 2스푼, 소금 약간, 후추 약간
-
STEP 3/7
-
STEP 4/7육수를 부어 끓입니다.센 불
-
STEP 5/7부드럽게 쌀이 퍼지면 콩나물과 굴을 넣고 뚜껑을 닫아 콩나물 비린내가 안 나도록 잠시 끓여주세요.콩나물200g, 굴 300g
-
STEP 6/7콩나물이 숨이 죽으면 다진 마늘, 후추, 국간장, 멸치 액젓을 넣어 간을 합니다.다진 마늘 1스푼, 후추 약간, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼
-
STEP 7/7싱거우면 소금을 약간 넣고 대파를 넣고 불을 끕니다. 아삭하며 굴 향이 느껴지는 속이 뜨근뜨근한 콩나물 굴죽이 완성입니다.대파 1대, 소금 약간
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,