1인분
15분 이내
초급
- 재료계량법안내
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2개
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4개小
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1인분
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2장
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약간
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약간
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- 새송이버섯무침 양념계량법안내
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2스푼
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1스푼
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1스푼
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1.5스푼
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1스푼
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2스푼
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0.3스푼
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0.5스푼
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약간
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- 밥밑간계량법안내
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약간
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1스푼
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0.5스푼
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조리도구
- 트레이
- 도마
- 조리용나이프
- 오븐트레이
- 에어프라이어
- 포크
- 소스볼
- 계량스푼
- 믹싱볼
- 밥주걱
- 주방가위
- 접시
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9새송이버섯은 밑둥은 자르고 4등분으로 잘라 에어프라이어
바스켓 트레이위에 올리고 올리브오일과 소금 약간씩 뿌려
190도에서 8분 정도 돌려 구워 주세요~
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STEP 3/9
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STEP 4/9고춧가루 2스푼, 간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 물 1.5스푼, 식초 1스푼,
알룰로스 2스푼, 다진마늘 0.3스푼, 참기름 0.5스푼, 후추 약간 넣고
골고루 섞어 주면 새송이버섯무침 양념장 완성!
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STEP 5/9
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STEP 6/9양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록 조물 조물 무쳐 주면 군 새송이버섯무침 완성!
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STEP 7/9
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STEP 8/9김밥김은 이등분으로 자른 후 밑간한 밥을 세로로 길게 올려 돌돌 말아 주고
4등분해 썰어 주고 김밥 겉면에 참기름을 쓱 쓱 발라 주세요~
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STEP 9/9매콤하고 새콤한 구운 새송이버섯무침을 곁들인 채식레시피 충무김밥입니다^^*
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