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양념가지덮밥
가지의 물렁한 식감을 없애 싫어하는 사람도 먹을 수 있는 레시피!

볶은 가지, 가지 나물 등 가지의 물컹한 식감이

가지를 싫어하게 되는 원인 중 하나인데요.

가지를 으깨서 슥슥 비벼먹으면 가지의 물컹한 식감 없이 맛있게 먹을 수 있어요.
1인분 15분 이내 아무나

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재료
양념재료
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
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