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일본풍 가지덮밥
가지를 구워서 간장소스에 졸인 가지덮밥 만들기
1인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
가지는 스펀지 같아서 간흡수가 진짜 빨리 되므로 바특할 때까지 졸이면 짜질 수 있어요. 살짝 소스에 농도가 생길 정도로만 졸인 뒤 불에서 내려주세요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
간단하면서도 진한 맛을 내는 가지 덮밥 레시피는 많은 사람들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다. 가지와 양파, 마늘 등을 활용해 풍부한 맛을 더하며, 취향에 맞춰 설탕을 조절하면 더 좋다고 합니다. 특히 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 많은 사람들이 만족하는 레시피입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    89%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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4.89
리뷰별점
포토 후기(85)
  • 숭늉이맘
    리뷰별점
    간단한 혼밥으로 좋아요 :)
    2025.10.28 13:36
  • 서동옥
    리뷰별점
    간단하고 너무맛있어요^.^ 저도 마늘과 파만 조금 추가하여 만들어봤어요.
    2025.10.19 10:01
  • 오예쓰으
    리뷰별점
    달콤해요
    2025.10.01 21:28
  • 선영❤현석
    리뷰별점
    다음번엔 설탕을 조금 덜 넣고 해볼까봐요~ 약간 달지만 아주 맛있게 먹고 있습니다~ 저는 마늘도 한스푼 듬뿍 넣어 줬어요~ 레시피 감사합니다!
    2025.09.28 11:43
가지덮밥 맛보장 레시피