초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!
평소 가지를 잘 먹지 않는 신랑님과 아들님을 위해 만들어본 가지덮밥! 아들은 가지가 들어간줄도 모르고 맛있게 먹어주네요! 조리법과 시간이 간단해서 자주 만들어 먹고있어요 :)
1인분 
30분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
- 재료
-
-
or 설탕
-
전자렌지구매
조리순서
-
STEP 1/8가지의 껍질을 벗겨내고 이등분해주세요.
-
STEP 2/8전자렌지용 그릇에 가지를 넣고 랩이나 비닐을 덮어 전자렌지에서 2분간 익혀주세요.
-
STEP 3/8전자렌지에서 가지가 익으면 물기가 생겨요. 가지만 건져내서뜨거우니 주의
-
STEP 4/8세로로 반만 칼집을 내준후 가지를 펼쳐주세요. 그리고 가지 안쪽에 있는 수분을 키친타올로 톡톡 찍어서 제거해주세요.가지가 완전히 식기전에 펼쳐주세요.
-
STEP 5/8다진파, 간장, 매실액, 물, 후추를 넣어 양념장을 만들어주세요.
-
STEP 6/8오일두른 팬을 중불로 데우고 펼쳐놓은 가지를 노릇하게 구워주세요.가지의 수분이 충분히 제거되지 않으면 기름이 튈수있으니 주의
-
STEP 7/8가지가 노릇하게 구워지면 약불로 줄여 만들어놓은 양념을 붓고 조려주세요.양념이 자작하게 남아있도록 구워주세요.
-
STEP 8/8넓은 그릇에 밥퍼담고 구워낸 가지를 얹어준후 참기름 1/2스푼을 둘러주시면 끝.
- - 가지를 숟가락으로 으깨서 비벼드시면 가지의 물컹한 식감이 느껴지지 않아서 평소 즐겨먹지 않는 분들도 먹기 쉬워요.
- 계란후라이 하나 해서 곁들이셔도 좋아요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 초보자도 쉽게 따라할 수 있으며, 간단하지만 맛있는 결과물을 얻을 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 계란후라이를 얹어 먹거나 참기름을 약간 더하면 더욱 깊은 맛이 나고, 가족들과 함께 즐기기에 좋은 레시피라 다양한 상황에 적합합니다. 자녀를 위한 요리나 혼자 간단히 한 끼를 해결하기에도 좋으며, 대부분의 재료가 간단하여 요리 난이도가 낮습니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요5%
-
맛없어요0
난이도
-
쉬워요85%
-
보통이예요15%
-
어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(25)
-
낙성대티키타카리뷰별점양파 넣고 간장 반 숟가락 좀 더 넣고 했더니 정말 맛있어요! 고춧가루 들어간 가지요리만 하다가 새롭게 해봤는데 부드럽고 맛이 정말 좋네요ㅎ2024.09.05 19:53 -
슝퓽리뷰별점동네 동생이 가지를 많이 줘서 한 14개정도 했어요 특이한 양념을 넣지않고도 이렇게 맛있을 수가 있네요 덕분에 많은 가지를 맛나게 먹게되었어요 감사합니다2024.08.18 10:22 -
유나진♡리뷰별점맛있어요 ~~~2024.04.24 11:41 -
서현실(Helena)리뷰별점마지막에 참기름 안둘렀는데도 맛있어요!!2024.04.17 12:51
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,