시금치 된장국/시금치 보리새우국
이보은의 시금치 된장국 레시피로 끓였어요.간단한 레시피로 보리새 우가 씹혀 담백하면서도 고소하고 깔끔한 아침국입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7끓으면 맛술1T,시금치 를 손으로 반잘라 넣어 주고 어슷썬 대파1/2대, 다진마늘1/2t넣어줍니다.
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STEP 5/7시금치가 약간 사그라 들면 뭉글하게 끓여줍 니다.중약불에 뚜껑을 덮고 20분 끓여줍니다.
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STEP 6/7취향에 따라 위에 거품을 걷어내어 줍니다.모자란 간은 불을 끄고 국간장 1/2T 맞춥니다.국은 슴 슴하게 끓이는게 좋다고해요.
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STEP 7/7
- 집된장은 염도에 따라 조절합니다. 쌀뜨물은 3번째 쌀뜨물이나 건식 쌀가루 사용합니다.
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