초간단 다이어트 반찬 달걀가지볶음 만들기
요즘 다이어트하는 중이라 칼로리를 최대한 낮게 섭취하고 야채와 단백질을 먹으려고 노력하는 중인데요. 오늘은 달걀과 가지 조금의 양념으로 만들 수 있는 다이어트 할 때 먹어도 맛있는 달걀가지볶음 만들기입니다. 정말 간단하고 밥과 함께 먹거나 이것만 먹어도 충분히 맛있답니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
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- 가지볶음양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16
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STEP 3/16그리고 맛소금을 정말 살짝 뿌려줍니다. 가지에 양념을 해주긴 하지만, 달걀 속까지 스미는 양념은 아니에요. 그래서 소금을 약간 뿌려줘야 달걀과 가지 간이 딱 맞답니다.
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STEP 4/16그리고 골고루 풀어둡니다.
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STEP 5/16본격적으로 볶아볼텐데요. 가지는 식용유를 흡수해요. 그래서 처음부터 식용유를 조금 넉넉하게 5숟갈 정도 넣고 볶아주시는게 좋습니다.
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STEP 6/16식용유를 부어준 팬에 다져둔 가지를 넣어주세요.
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STEP 7/16
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STEP 8/162분후에 굴소스 1숟갈을 넣어주세요.중불
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STEP 9/16그리고 진간장도 1숟갈 넣어줍니다.중불
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STEP 10/16마지막으로 설탕도 1/2숟갈 넣어주세요.중불
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STEP 11/16그리고 가지에 양념이 잘 배도록 2분간 골고루 볶아주세요.중불
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STEP 12/162분 후에 볶은 가지를 한쪽으로 밀어둡니다.중불
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STEP 13/16팬에 생긴 빈공간에 달걀물을 부어주세요.중불
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STEP 14/16그리고 마구 섞어서 스크램블을 만들어줍니다.중불
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STEP 15/16스크램블이 만들어졌다면 밀어둔 가지와 함께 40초정도만 볶아주세요.중불
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STEP 16/16완성~!
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