쫄깃쫄깃 간장 어묵볶음 만들기
쫄깃쫄깃 맛있는 어묵볶음~ 달달 짭조름해서 계속 손이 가는 반찬이에요. 간장 소스로 볶아 맵지않은 어묵볶음입니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7어묵은 원하는 모양으로 잘라주시면 되는데 저는 세로로 길게 잘라 사용했어요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7진간장 1T, 물엿 1T, 미림 2T를 넣고 달달 짭조름하게 간을 해줍니다.
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STEP 5/7썰어둔 양파와 대파를 넣고 진간장 1T 추가로 넣고 센불에서 빠르게 볶아주세요.
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STEP 6/7불을 끄고 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 후추 톡톡 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 깨솔솔 뿌려주시면 완성입니다.
- 야채를 처음부터 넣지 말고 나중에 추가해 주시면 어묵은 쫄깃~하고 야채는 아삭해서 더욱 맛나답니다.
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