돼지고기수육
수육의 계절이 돌아왔습니다. 김장김치를 하는 요즘 빠지면 섭섭한 돼지고기수육을 저희집만의 비법으로 잡냄새까지 완전히 잡았답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8돼지고기수육을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8중간에 젓가락을 이용해서 찔러주면서 끊여주세요.
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STEP 6/8도마를 이용해서 수육을 최대한 얇게 썰어주세요.
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STEP 7/8접시에 포기김치와 함께 담아주세요.
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STEP 8/8돼지고기 수육이 완성이 되었습니다.
- 돼지고기의 잡냄새를 없애기 위해서 저희집에서는 강황가루,통후추를 추가로 넣어서 삶아주면 돼지고기의 잡냄새를 잡을수 있답니다.
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