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겨울철 밑반찬 깻잎김치~ 깻잎장아찌. 짜지않은 양념장 레시피.
겨울철 김장김치와 함께 좋은 밑반찬이 될 쉬운 깻잎 장아찌 레시피.
6인분 이상 120분 이내 중급
주재료
깻잎 1kg, 양파 2개, 대파 3뿌리(쪽파도 가능), 당근 1개, 다진마늘 1컵, 청양고추 10개, 고춧가루 1컵반, 멸치액젓 반컵, 간장 반컵, 참치액젓 1컵, 매실청 반컵, 맛술 3Ts, 올리고당 반컵, 통깨 반컵, 홍고추 3개(생략가능)
조리순서
쿡팁
따끈한 밥에 바로 먹어도 맛있고좀 더 간이 베이면 더 맛있다.
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