시원한 굴국 만드는 법 간단한 굴국 레시피
찬바람이 부는 겨울에는 따뜻한 국물 요리가 떠오르죠~ 겨울에 아주 맛있는 생굴로 시원하며 칼칼한 해장 굴국 레시피 입니다
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 부재료(육수)
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- 양념
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톡톡 2꼬집
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8육수에서 멸치도 꺼내서 맑은 육수만 남겨 둡니다
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STEP 6/8육수에 무를 넣고 물이 끓어오르면 간을 합니다 국간장 1/2T, 참치액젓 2T, 다진마늘 1T 넣고 무가 투명하게 변할때까지 끓여줍니다
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STEP 7/8생굴 200g 넣고 대파, 청양고추 넣고 조금 더 끓여줍니다 이때, 굴국 간을 보고 싱거우면 소금 1/3T 넣고 후추 톡톡 뿌려줍니다
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STEP 8/8시원한 굴국 완성입니다
- 다시 멸치는 꼭 전자렌지에 가열하여 비린 맛을 없애주세요
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