[식약처]과카몰리 갈치구이
[삼삼한 밥상 vol.13] '더 건강한 점심 도시락 한 끼' 메뉴 레시피를 소개합니다. 갈치에 밑간을 따로 하지 않고도, 과카몰리를 곁들여 고소한 맛을 더한 건강하고 맛있는 요리예요. 라임을 곁들이면 더욱 상큼하답니다.
1인분 
60분 이내 
중급 
식품의약품안전처에서 제공하는 나트륨과 당을 줄인 건강한 메뉴 입니다.
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 손질한 아보카도, 토마토, 양파, 마늘, 바질을 넣고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 과카몰리를 만든다.볼 , 조리용 스푼
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STEP 4/6
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STEP 5/6접시에 갈치구이를 담고 과카몰리를 곁들인다.
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STEP 6/6접시에 손질한 라임을 담고 마무리한다.
- [나트륨 · 당류 줄이는 요리 TIP] 갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
갈치구이 맛보장 레시피
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