[식약처]과카몰리 갈치구이
[삼삼한 밥상 vol.13] '더 건강한 점심 도시락 한 끼' 메뉴 레시피를 소개합니다. 갈치에 밑간을 따로 하지 않고도, 과카몰리를 곁들여 고소한 맛을 더한 건강하고 맛있는 요리예요. 라임을 곁들이면 더욱 상큼하답니다.
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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1토막
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- 양 념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6볼에 손질한 아보카도, 토마토, 양파, 마늘, 바질을 넣고 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 과카몰리를 만든다.볼 , 조리용 스푼
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STEP 4/6
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STEP 5/6접시에 갈치구이를 담고 과카몰리를 곁들인다.
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STEP 6/6접시에 손질한 라임을 담고 마무리한다.
- [나트륨 · 당류 줄이는 요리 TIP] 갈치에 밑간을 따로 하지 않고 과카몰리와 곁들여 고소한 맛을 더해 심심한 맛을 보완했어요.
갈치구이 맛보장 레시피
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