알배추 요리 배추 된장국 끓이는 법
오늘은 쌀쌀한 요즘 날씨에
끓여 먹으면 좋은
간단 국 레시피 올려 볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 배춧잎 5장 , 무 100g , 대파 1대 , 홍고추 1개 , 청양고추 1개 , 물 1리터
- [양념]
- 된장 2스푼 , 코인육수 3개 , 다진 마늘 1/2스푼
조리순서
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STEP 1/5. 냄비에 물 1L를 넣고 코인 육수 3개(멸치육수 1L)를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 2/5배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 무는 채 썰고 대파와 청홍고추는 송송 썰어 줍니다.
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STEP 3/5육수가 끓어오르면 된장 2T를 체에 풀어주고 무채를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 끓여 줍니다.
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STEP 4/5배추를 넣고 다진 마늘 0.5T를 넣고 10분간 더 끓여 줍니다.
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STEP 5/5대파와 청홍고추를 넣고 부족한 간은 국간장이나 소금으로 맞춰 줍니다.
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