[냉털요리] 채식러버를 위한 건강한 비건 '채소초밥'레시피 (ft. 다이어트 메뉴 추천)
혹시 냉장고에 자투리 채소나 버섯 어떻게 사용할까 고민중이세요? 그 어떤 냉털 요리보다 간단하고 맛있게 먹는 레시피 소개할게요!
1인분 
15분 이내 
초급 
자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)
재료
- 재료
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- 단촛물
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- 조림 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9버섯이나 고기, 수산물 등 원하는 재료를 추가해서 손질해주세요 (저는 제철 수산물 전복을 사용했어요!)
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STEP 3/9
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STEP 4/9간장조림 양념장도 미리 만들어주세요 (생략가능)
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STEP 5/9팬에 식용유를 살짝 두르고 약불에서 각종 재료들을 구워주세요
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STEP 6/9취향에 따라 버섯이나 고기, 수산물 등에는 조림 양념장일 곁들여 구워주세요
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STEP 7/9현미밥 1인분에 단촛물을 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 8/9김밥용 김은 2등분한 뒤 세로로 길쭉하게 가위로 잘라주세요
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STEP 9/9한입크기로 밥을 뭉쳐주고 그 위에 구운채소를 올린 후 김으로 감싸주세요
- 도시락 메뉴로 활용해도 좋고, 사이드 메뉴로 카레를 곁들여서 같이 드셔보세요!
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