Logger Script
영양가 풍부한 바다의 우유 #생굴무침
"어서 빨리 겨울이 와라~!!" 드디어 벼르고 벼르던 굴 철이네요. 눈 내리고 추울때까지 기다리질 못하고 가까운 항구로 굴따러 갑니다. 10월부터 철이라고는 하지만 청다미는 입동 지나고나면 여지없이 몇키로 생굴을 사다 무쳐먹고 전으로도 국밥으로도 좋지요.
초급
생굴무침 재료
생굴무침 양념
조리도구
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
아직 후기가 없습니다.
굴무침 맛보장 레시피