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겨울철 별미 굴무침
요즘 굴이 한창 맛있죠!

알이 작은 소굴로 굴무침을 만들어 보았어요~

밥 반찬으로 추천합니다^^

4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
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노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
* 액젓의 양은 입맛에 따라 가감하세요.

* 양파즙과 맛술은 굴의 비린 맛을 잡아 줍니다.

* 손질된 굴은 채반에 담아 냉장고에 넣어 물기를 빼주세요.

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4.86
리뷰별점
포토 후기(13)
  • 만세어무이
    리뷰별점
    첫도전이었는데 성공했네요~~ 고춧가루가 매운거라 좀허연거빼구 굿굿~~~
    2023.01.17 22:03
  • 수수아♡
    리뷰별점
    진짜 너모 맛잇어요!! 굴은 330인가 350인가 한봉지 하고 굴에 들어가는 재료들은 무랑 양파빼곤 다 생략했어용 양념만 그대로요!!그래도맛나욥!!!
    2022.12.21 19:24
  • Gundae Kim
    리뷰별점
    단거 싫어하는분들은 매실액, 설탕 좀줄이세요~ 저는 무우는 좀 더넣었어요
    2022.12.19 13:32
  • 요리똥손탈피
    리뷰별점
    처음 도전하고 무우만 납작하게 썰었어요. 너무 맛나게 되었네요~
    2022.12.05 14:42
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