겨울철 별미 굴무침
요즘 굴이 한창 맛있죠!
알이 작은 소굴로 굴무침을 만들어 보았어요~
밥 반찬으로 추천합니다^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5깨끗이 손질한 굴에 양파즙 2큰술과 소금 3/4큰술을 섞은 후 채반에 담아 냉장고에서 30분 정도 넣어 두세요.
이때 채반 밑에서 나온 물은 버리세요.
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STEP 2/5마늘은 곱게 다지고 나머지 야채는 0.8cm 정도 크기로 납작하게 잘라 주세요.
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STEP 3/5굴에 고춧가루와 야채를 넣고 숟가락으로 버무려주세요.
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STEP 4/5간을 본 후 액젓 1/2큰술 넣고 통깨 톡톡 뿌리면 완성!
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STEP 5/5유리그릇에 담아 냉장고에 넣고 3~4시간 후에 먹으면 양념이 서로 어우러져서 맛있어요.
- * 액젓의 양은 입맛에 따라 가감하세요.
* 양파즙과 맛술은 굴의 비린 맛을 잡아 줍니다.
* 손질된 굴은 채반에 담아 냉장고에 넣어 물기를 빼주세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 굴무침 레시피는 대부분 사람들이 맛있다고 평가하며, 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있어 많은 호응을 얻고 있습니다. 몇몇 리뷰는 설탕과 고춧가루 양을 조절하여 본인 입맛에 맞췄다는 의견을 주었고, 굴의 식감을 잘 살릴 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 여러 가족이 함께 즐기기에 좋은 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요7%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(28)
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뚱♩♪♬리뷰별점맛있게 잘먹겠습니다 감사해요2일 전 -
phoo리뷰별점굴의 진정한 참맛을 살려주는 원픽입니다. 온가족 후루룩 ♡ 또 해달라고 하네요. 감사합니다2025.11.18 21:06 -
godyoun****리뷰별점맛있게 잘 먹었어요! ㅎ 흰쌀밥에 굴무침 척 올려서 먹으니 밥한공기 꿀떡입니당2025.11.09 23:08 -
박지혜리뷰별점설탕은 레시피에서 빼셔도 될거 같아요 설탕의 단맛이 굴무침 맛을 버렸네여ㅠㅠ 아쉽,,,,,단맛만 없으면 맛있어여2024.12.03 18:51
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