[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸
이제 많이 추워졌죠?
김장철도 다가오고
또 굴도 제철이라구요~!!
그래서 굴무침 한번 만들어봤어요!!
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9굴은 소금 1큰술과 물을 조금섞어 흔들면서 씻어주세요
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STEP 2/9흐르는물에 깨끗이 씻어 체에받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 3/9무는 얇게 채썰어주세요
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STEP 4/9채썬 무에 소금 2꼬집 뿌려 살짝 약 6~10분정도 절여주세요
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STEP 5/9돌미나리는 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 6/9무의 물기를 꼭 짜주시고 돌미나리와 굴을 넣고 깨, 고추가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1ts, 매실액기스 1큰술을 넣고
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STEP 7/9버무려주세요 굴이 터지지않게 살살 버무려주세요
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STEP 8/9간단하게 완성!!
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STEP 9/9금방한 굴무침 정말 싱싱하고 맛있어요~!!
배추속해두 되겠당.. ㅎㅎ
- 소금보단 액젓으로 간하는게 더욱 맛있어요~^^
돌미나리는 쪽파로, 매실액기스는 설탕으로 대체 가능해요~
4.87
리뷰별점
포토 후기(12)
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ㆍ달달구리리뷰별점역시 !! 만개의레시피 훌륭합니다~~ 맛있네요ᆢ2024.02.18 17:42 -
kej****리뷰별점간단한굴무침!레시피가 많은 참고가 되었으며 맛있어요!굴이 한창 맛있을때가 되어 더욱 맛있는것 같습니다.2023.11.20 15:56 -
강점희리뷰별점여기 레시피 그대로 만들었는데 넘넘 맛있게 먹었네요~ 감사합니다^^2022.11.18 21:02 -
freelander리뷰별점맛있어요2021.01.14 17:55
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