동태탕 레시피 얼큰 시원 동태탕 끓이는 법
얼큰한 국물이 매력적인 동태탕! 해물탕으로 끓여 맛봐도 좋은데, 해물탕보다 동태탕을 끓여 맛보고 싶어서동태를 주문했어요. 날씨가 점점 추워지니 만들어 맛보면 더욱더 좋은 동태탕 !!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7대파는 5cm길이로 잘라주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 양파는 채썰어 주세요. 팽이버섯은 밑둥을 잘라 준비해줍니다. 고추는 어슷썰어 주세요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7동태살에 겉은색 막 같은걸 제거 해 비린맛을 낼수 있어 깨끗이 제거해 주는게 좋답니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7끓여 놓은 육수에 손질한 재료와 동태 그리고 육수 한알도 넣어주세요. 양념장도 같이 넣고 바글바글 끓여 주세요. 중간에 떠오르는 거품을 걷어내주세요.강불
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STEP 7/7
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