맑은 콩나물국 끓이는법 매운콩나물국
맑은 콩나물국 매운콩나물국 한 번에 두 가지 콩나물국 끓이는 법가 끔 고춧가루 넣지 않은 맑은 콩나물국 먹고 싶은데 식구들은 매운 콩나물국을 더 선호할 때 매운 걸 못 먹는 자녀가 있을 때 한 번에 두 가지 콩나물국 끓이는법 알려드릴게요. 맑은 콩나물국은 깔끔하면서 시원하고 고춧가루 넣은 매운 콩나물국은 음주 전후로 먹으면 해장국으로 최고예요. 콩나물국 끓이는법 쉬우면서 은근히 맛내기 어려운 국 레시피 시작할게요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료 (계량 : 밥숟가락)
-
-
다진 대파
- 매운콩나물국
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8콩나물 머리나 뿌리 부분에 있는 잔털과 이물질을 제거해 주세요. 콩나물을 찬물에 여러 번 헹궈서 먼지를 제거하고 세척한 콩나물을 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8
-
STEP 4/8국물이 끓으면 새우젓 한 스푼과 다진 마늘 반 스푼 넣어요.
-
STEP 5/8새우젓과 다진 마늘을 넣은 후 다른 냄비에 맑은 콩나물국을 덜어내 주세요. 콩나물은 오래 끓이면 아삭한 식감이 떨어져요. 약 5분 정도 끓여준 다음
-
STEP 6/8간을 본 후 무조한 간은 소금으로 맞춘 뒤
-
STEP 7/8대파를 넣고 화르르 끓어오르면 불을 꺼주세요. 맑은 콩나물국 끓이는법 끝이고~
-
STEP 8/8매운 콩나물국을 위해 고춧가루 1스푼과 홍고추를 넣고 5분 정도 끓여주세요. 매운 음식을 좋아하신다면 청양고추 추가하세요. 간을 본 후 소금으로 간을 맞춘 다음 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 매운콩나물국 레시피 두 가지 버전 모두 완성이에요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,