아이가 더 좋아하는 초간단 수육 레시피

아이가 더 좋아하는 초간단 수육 레시피

어린 아이랑 같이 먹을 수 있는 수육 레시피입니다.

가장 중요한 건 고기의 신선도와 지방질이 적절히 섞인 부위인데요~

정말 간단하게 몇 가지 재료만 같이 넣어 삶기만 해주시면 된답니다^^

3인분

60분 이내

아무나

핸디B

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재료

재료 계량 안내

돼지고기 600 g

[부재료]: 집된장 1 숟갈 (수북한 1숟갈), 국간장 /재래간장 1 숟갈 , 대파 1 뿌리 , 마늘 7 개 , 생강가루 2 꼬집

조리순서

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STEP 1/4

고기가 잠길 정도의 물을 냄비에 담아주세요.
집된장, 국간장을 풀고 마늘, 대파 등을 함께 넣어주세요.
STEP 2/4

된장물이 팔팔 끓기 시작하면 고기를 넣어주세요.
STEP 3/4

뚜껑 덮고 불을 중불~중약불로 낮춘 후 총 35~40분 정도 삶아주면 완성입니다.
STEP 4/4

한김 식힌 후 기호에 따라 썰어 드세요:)

: * 수육용 삼겹살, 앞다리살, 목살 중에서도 적당히 지방이 잘 섞인 부위가 맛있습니다.

* 고기 잡내 제거가 필요하다고 판단되시면 월계수잎이나 커피가루를 함께 넣어주셔도 좋습니다.

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