입맛 돋궈주는 미역초무침

입맛 돋궈주는 미역초무침

새콤달콤한 맛이 매력적인 입맛 확~ 돋게 해주는 미역초무침 만들어 볼게요

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미역초무침 재료계량법안내

미역
1주먹
오이
1/2개
양파
1/2개
소금
1/3큰술
설탕
1/3큰술
다진마늘
1/2큰술
간장
3큰술
식초
5큰술
매실청
2큰술
깨
넉넉히

조리도구

도마
조리용나이프
볼
스푼
채반
접시

노하우

미역 조리법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
소금 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

오이, 양파 1/2개 얇게 채썰어 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 2/12

소금 1/3큰술
볼 , 스푼
STEP 3/12

설탕 1/3큰술
STEP 4/12

오이와 양파는 소금, 설탕에 잠시 절여 주세요
STEP 5/12

불린미역 한주먹 정도 물기를 짜서 담아 주세요

볼 , 채반
STEP 6/12

다진마늘 1/2큰술
STEP 7/12

간장 3큰술
STEP 8/12

식초 5큰술
STEP 9/12

매실청 2큰술
STEP 10/12

양념에 골고루 무쳐주세요
STEP 11/12

깨 넉넉히 뿌려주면 미역초무침 완성!
STEP 12/12

입맛 확~ 돋게 해주는 새콤달콤 미역초무침 맛있게 만들어 드세요
접시

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