야채를 넣어 더욱 맛있는 계란참치전 만드는법

야채를 넣어 더욱 맛있는 계란참치전 만드는법

오늘은 참치를 활용해서 아주 쉽게 만드는 반찬을 소개해 드릴까 하는데요. 바로 야차와 계란을 함께 겻들인 참치전이에요. 맛은 무조건 보장되는 음식 중 하나입니다.

2인분

30분 이내

초급

꼬꼬부기

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재료

재료 계량 안내

참치 듬뿍 3 T , 양파 1/4 개 , 콘옥수수 듬뿍 3 T , 계란 1 개 , 밀가루 3 T , 소금 세 꼬집 , 식용유

조리순서

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STEP 1/6

양파 1/4개를 잘게 다져주세요.
STEP 2/6

볼에 다진 양파를 넣고 콘옥수수도 크게 3T 넣어 주세요. 여기에 참치도 듬뿍 떠서 3T 넣어주고요, 계란 한 개, 밀가루 3T를 넣어 주세요.
STEP 3/6

소금 세 꼬집을 넣은 후에 재료들이 뭉치지 않도록 잘 섞어 주세요.
STEP 4/6

팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 달궈 주세요. 그리고 그 위에 반죽을 먹기 좋은 크기로 적당하게 올려 줍니다. 이때 평평하게 반죽을 눌러 펼쳐 주세요.
STEP 5/6

불을 중불로 유지하면서 전을 구워 주세요. 한쪽 면이 노릇노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워 주세요. 양쪽이 다 노릇해지면 꺼내 주세요.
중불
STEP 6/6

반찬으로 먹으면 너무나 맛있는 야채 계란참치전 완성이에요.

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