고구마닭볶음탕
따끈한 국물이 생각나는 요즘, 봄이라서 고구마를 넉넉히 넣어서 국물을 자작자작하게 만들어본 닭볶음탕을 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8닭볶음탕을 소개합니다.
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STEP 2/8끓는물에 맛술을 1스푼 넣어준후 10분간 삶아준후 닭을 건져내서 물에 헹궈준후 준비하세요.
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STEP 3/8고추장,다진마늘,설탕,물엿을 넣어주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8칼칼함을 위해서 고춧가루를 넣어주세요.
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STEP 6/80분정도 강불을 이용해서 끓여가면서 불을 약불로 조절해서 조리해주세요. 대파를 넉넉하게 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
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STEP 7/8뚜껑을 닫아가면서 조리해주세요.
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STEP 8/8
- 닭의 냄새제거를 위해서 끓는물에 맛술을 1스푼 넣어준후 10분간 삶아준후 닭을 건져내서 물에 헹궈준후 준비하세요.
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