베이컨 크림리조또
유통기한이 임박한 생크림을 활용하기 좋은 요리입니다. 크림 리조트인데요. 생크림이 주는 풍미와 고소한 베이컨으로 리조또가 더욱 진하고 깊은 맛이 있어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/91. 양파는 잘게 다져 주세요.
2. 청양고추는 반으로 갈라서 얇게 썰어 주세요.
3. 표고버섯은 밑동을 잘라내고 얇게 편썰기 해 주세요.
4. 베이컨은 양파와 비슷하게 다지듯 썰어 주세요.
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STEP 2/9
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STEP 3/9밥을 넣고 함께 볶아 볶음밥을 만들어 주세요.
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STEP 4/9밥에 생크림 1 + 1/2 컵을 부어 주세요.
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STEP 5/91. 치킨스톡 5g을 넣어 주세요.
2. 생크림과 재료를 잘 섞어 준 후 농도가 날 때까지 바글바글 끓여 주세요.
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STEP 6/9생크림이 걸쭉해지면서 농도가 나면 소금과 후춧가루로 간을 해 주세요.
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STEP 7/9마지막에 체다 슬라이스 치즈 1 장을 넣고 녹여 주세요.
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STEP 8/9잘 섞은 후 불을 꺼 주세요.
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STEP 9/9그릇에 담아 완성합니다.
- 1. 표고버섯 대신 양송이 버섯을 사용하셔도 좋아요.
2. 우유와 생크림을 반반씩 넣어 주셔도 좋습니다.
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