카레라이스 (카페덮밥 카레레시피 카레만들기)
곰국 못지않게 카레도 대용량으로 만들어 가족인원에 맞게 소분해 냉동해서 그때그때 데워먹는 저희집입니다 대용량의 카레레시피를 알려드립니다
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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중
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노랑 빨강
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순한맛 약간 매운맛
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넉넉히
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/17
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STEP 2/17냄비에 소금 1스푼, 물 넉넉히 붓고 끓이다가 물이 끓으면 ㅁ손질한 브로콜리를 넣고 약 30초 가량 데쳐준다브로콜리 1개센불브로콜리의 색감도 선명하고 불순물 제거에도 좋다
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STEP 3/17
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STEP 4/17
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STEP 5/17
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STEP 6/17
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STEP 7/17
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STEP 8/17
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STEP 9/17
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STEP 10/17재료에서 채수가 나올 정도로 푹 끓여준다센불
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STEP 11/17나머지 물 1리터를 붓고 끓여준다물 1000ml센불
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STEP 12/17카레 (순한맛, 약간 매운맛) 총 4봉을 부어준다카레 (순한맛, 약간 매운맛) 각 2봉씩센불
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STEP 13/17카레가 뭉치지않도록 충분히 풀어가면서 끓여준다센불
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STEP 14/17카레가 고루 풀어지고 끓으면 데친 브로콜리를 넣고 끓여준다데친 브로콜리 1개센불
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STEP 15/17재료가 모두 고루 섞이면 농도를 맞추기 위해 우유 500ml를 부어준다우유 500ml센불
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STEP 16/17우유를 넣고 카레가 끓을 때 까지 끓여준다센불
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STEP 17/17
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