오색 비빔밥 만들기 야채 나물 비빔밥 간단하게 비빔밥 재료 만들기
오색비빔밥 색도 예쁘고 맛도 좋아요. 재료가 많아 시간이 오래 걸릴거 같지만 금세 만들수 있어요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7햇반 1개, 간 돼지고기 100g, 호박 50g, 표고버섯 20g, 당근 20g, 양파 20g, 계란 1개를 준비해 주세요.집에 있는 자투리 채소로 해주시면 되는데요. 콩나물, 무, 시금치 등을 해주셔도 좋아요.
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STEP 2/7간 돼지고기는 냉동이라 해동해 주고 키친타월로 핏물을 제거해 주세요.간 돼지고기는 냉동해놨었는데요. 냉동하실 때 넓게 펴 해주시면 해동이 금방 되어서 사용하시기 좋습니다. 야채 써시는 동안에 해동될 거예요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7식용유 조금 넣고 아삭아삭하게 조금만 볶아주세요. 소금은 넣지 않았어요.고추장으로 간을 맞춰주세요.
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STEP 5/7간 돼지고기 볶을 때에는 미림 약간, 후추 약간 넣어서 볶아주었고 계란프라이도 한개 해주세요.재료는 저처럼 각자 볶아주셔도 좋고 한 번에 볶아주셔도 좋은데요. 비빔밥 모양을 낸다면 따로 볶아주시는 게 좋겠죠? 큰팬에 섞지 말고 구역? 을 나눠 올려서 한 번에 볶아주셔도 좋습니다.
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STEP 6/7볶은 재료는 따로 빼놔 주었어요. 오늘은 예쁘게 올려줄 거예요.
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STEP 7/7그릇에 밥을 펼쳐 담아주시고 세로로 재료들의 색이 안 겹치게 올려주세요. 계란 프라이를 올려주고 고추장 1T 넣고 참기름 1T 정도 넣어주시면 완성이에요.고소함을 더 원하시면 참기름을 추가해 넣어주셔도 좋아요!
- 예쁘게 안하신다면 큰 팬에 한번에 볶아주셔도 좋습니다. 야채에 따로 간은 하지 않고 아삭하게 볶아 고추장으로 간을 해주세요. 고추장을 많이 넣어 매콤하게 먹을 수 있어 더 좋습니다.
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