콩나물무침 데치지 않고 만드는 양념 고춧가루 넣은 빨간 콩나물무침
콩나물무침 데치지 않고 만드는 양념 고춧가루 넣은 빨간 콩나물무침
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8냄비에 기름을 살짝 두르고 고춧가루, 소금,
-
STEP 3/8
-
STEP 4/8간 마늘을 넣어 주고
-
STEP 5/8뚜껑을 덮어 익혀 줍니다. 뚜껑 덮고 5~6분 정도 중불에 익혀주고 섞어줍니다. 고춧가루나 소금의 양은 식성에 따라 가감해 주세요.
-
STEP 6/8양념이 골고루 섞이면 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 아이들용은 고춧가루를 넣지 않거나 조금만 넣어 만들어 줍니다.
-
STEP 7/8단독 반찬으로 먹거나 비빔밥 재료로 활용해도 좋아요. 콩나물 반찬은 특별한 양념이 필요하지 않아 만들기가 수월합니다.아삭한 식감이 좋아 자꾸자꾸 먹게 됩니다. 싱싱한 콩나물은 다른 나물에 비해 손질도 어렵지 않아 더 좋습니다.
-
STEP 8/8가지무침, 열무김치와 함께 비빔밥 재료로 활용해 보았어요. 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 개운해서 없던 입맛도 돌아오게 되는 거 같아요. 이웃님들 오늘은 무슨 반찬 드셨나요? 콩나물 이용한 다른 메뉴로 또 만나요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,