간장메밀면샐러드 만드는법 간장 막국수양념 비빔국수 샐러드채소 메밀면요리 닭가슴살 오이 간장메밀면샐러드레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 간장메밀면샐러드를 만들어봤어요.
샐러드 채소, 메밀면, 계란, 닭가슴살, 오이 등을 넣은 샐러드입니다.
각종 채소와 재료가 많이 들어있어서 메밀면을 많이 사용하지 않고 35g 정도만 넣어봤어요.
샐러드 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 간장메밀면샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 샐러드채소 적당량 , 메밀면 35 g , 옥수수콘 1-2 T , 닭가슴살 1/2 덩이 , 오이 2-3 cm , 양파 1/5 개 , 소금 적당량 , 미림 적당량 , 물 적당량
- [소스]
- 스테비아 0.5 T , 고춧가루 1 T , 간장 1 T , 식초 1 T , 고추냉이 1/3 T , 통깨 적당량
조리순서
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STEP 1/11냄비에 계란 1알, 소금 적당량, 물 적당량 넣고 계란을 삶아줍니다.
물이 끓기 시작하면, 중강불로 줄여 7-8분간 삶아줍니다.
삶아진 달걀을 꺼내 찬물에 담가 식혀준 뒤 껍질을 까줍니다.계란 1알, 소금 적당량, 물 적당량
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STEP 2/11냄비에 닭가슴살, 미림 적당량, 물 적당량 넣고 삶아줍니다.닭가슴살, 미림 적당량, 물 적당량
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STEP 3/11계란과 닭가슴살이 삶아지는 동안 채소를 손질해 보겠습니다.
양파 1/5개 준비해 채 썰어준 뒤, 찬물에 담가 매운기를 빼줍니다.양파 1/5개
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STEP 4/11오이 2-3cm 준비해 썰어주세요.오이 2-3cm동그랗게 착착 썰어줘도 좋고, 사진처럼 길게 썰어줘도 좋습니다.
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STEP 5/11샐러드 채소 적당량 준비해 식초로 세척해 준 뒤, 물기를 털어 먹기 좋게 잘라줍니다.치커리, 레드 치커리, 상추, 로메인 2-3장씩 사용하였습니다! 샐러드 채소는 취향껏 준비해 주세요.
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STEP 6/11계란을 먹기 좋게 잘라줍니다.
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STEP 7/11닭가슴살을 먹기 좋게 잘라줍니다.
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STEP 8/11
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STEP 9/11준비한 재료, 옥수수콘 1-2T를 샐러드 도시락에 예쁘게 담아줍니다.
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STEP 10/11스테비아 0.5T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 고추냉이 1/3T, 통깨 적당량 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다.
만든 소스는 메밀면에 뿌려 드세요.
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STEP 11/11간장메밀면샐러드 완성!!
- 계산해 보니 샐러드 하나 먹으면 약 300-330kcal 정도 나오더라고요. 햇반 한 공기 (210g) 기준 315kcal
다이어트할 때 굶지 마시고 이렇게 드셔보세요! 감사합니다.
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