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남대문 시장 “갈치조림” 레시피
드디어 딸에게 집밥 먹일 기회가 왔어요. “딸, 뭐 먹고싶어?” ”엄마, 엄마랑 한국 방문했을 때 남대문 시장에서 먹었던 갈치조림이 먹고싶어요“ 오케이! 급 인터넷을 폭풍 검색 했어요. 여러 레시피를 조합해서 저만의 레시피를 만들었어요. 두근두근~ 딸의 반응을 보는데 “엄마,딱 내가 원한 그 맛이예요!“ 엄지 손 번쩍 치켜드는 모습에 제 얼굴엔 어느새 행복 미소 가득 번져요. 그럼, 저와 함께 남대문 갈치조림 요리해 보실까요.
2인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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