돼지 앞다리살 수육삶기
껍데기가 붙어있어 쫄깃한 돼지고기 앞다리살로 담백한 수육 만들어 보세요^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1근
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불룩하게
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/61시간동안 푹~삶아주세요
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STEP 3/6
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STEP 4/6두툼하게 썰어줍니다
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STEP 5/6고기가 삶아지는 동안 깨갈아서 겨울초에 참소스+고춧가루+매실청 넣어 겉절이무침도 만들어 줬어요- 깨는 꼭 갈아서 무쳐야 고소한맛이 살아납니다^^
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STEP 6/6냉장고속 짱아찌 반찬들도 갖가지 담아내고 시골반찬과 겨울초 겉절이무침에 쌈장+새우젓갈해서 맛있게 드세요^^
- 앞다리살 수육은 삼겹수육보다 기름이 적어 담백하고 껍데기가 같이 있어 족발처럼 쫄깃한맛으로 즐길수 있어요~ 맛있는 뒷다리살 수육 만들어 보세요^^
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