고소한 감자 야채볶음밥 만드는법

고소한 감자 야채볶음밥 만드는법

특별하진 않지만 맛있는 야채 볶음밥! 간장에 볶은 것보다 입에 맞아 집에서 자주 만들어 먹은 레시피에요. 담백하면서 고소하고 가장 기본적이면서 맛있는 볶음밥입니다.

3인분

15분 이내

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[더보기] 너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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재료

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재료

감자
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양파
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당근
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대파
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흰쌀밥
3공기 구매

양념

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도마
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노하우

감자 손질법
감자 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
맛소금 조리법

조리순서

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STEP 1/7

감자, 양파, 당근 등의 야채를 모두 다져서 준비해 주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

식용유 2T, 다진 대파 3T를 넣고 볶아 파 기름을 내줍니다.
궁중팬 , 조리용스푼
STEP 3/7

단단한 채소부터 순서대로(감자-당근-양파 순) 모두 넣고 볶아주세요. *여기에 소금 3~4꼬집 넣고 살짝 간해주시면 좋아요.
STEP 4/7

흰쌀밥 3공기를 넣고 볶아주세요.
STEP 5/7

소금과 굴소스로 간을 맞춰줍니다. 소금 약 1/4T, 굴소스 1T 넣었습니다.
STEP 6/7

불을끄고 후추톡톡 넣고 섞어주시면 완성입니다~
STEP 7/7

고명으로 깨 솔솔 뿌려주면 모양도 이쁘고 더 고소해요.

접시

: 기호에 따라 햄이나 새우, 고기, 닭 가슴살, 계란 등을 추가하여 햄 볶음밥, 새우볶음밥, 닭 가슴살 볶음밥 등 다양하게 만들어 드셔도 좋습니다.

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