비건 마요네즈&스틱 샐러드/ 저지방.고단백.수제 마요네즈/ 비건 디핑 소스. 황금 레시피

비건 마요네즈&스틱 샐러드/ 저지방.고단백.수제 마요네즈/ 비건 디핑 소스. 황금 레시피

샐러드용 드레싱의 기본은 식초, 소금, 좋은 오일~3가지인데, 일반 마요네즈를 대체할 만한 디핑소스의 황금 레시피를 하나 소개합니다. 깔끔하고 담백하게 고소하고 은은한 레몬의 새콤함이 잔잔하게 남는~비건 마요네즈로~다양하게 활용할 수 있습니다. 고단백. 저지방.수제 마요네즈, 건강한 재료로만 만든 비건 드레싱으로 추천합니다.

초급

바른생활미미씨

[더보기] 인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

sns

재료

재료 계량 안내

재료- 1인분 비건 마요네즈 재료

스틱 샐러드 재료

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
스퀴저
구매
믹서기
구매
종지
구매
접시
구매

노하우

두부 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
오이 손질법
오이 보관법
샐러리 손질법
샐러리 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
닭가슴살 조리법
삶은달걀 조리법
고구마 조리법
고구마 보관법
방울토마토 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

비건 마요네즈 기본 재료 5가지 준비- 두부, 아보카도, 소금, 레몬, 식초 (사진에 없음)
STEP 2/9

두부 150 g. 키친타월에 올려 두었다가, 톡톡 두드리고 또 살짝 눌러 물기 제거.
도마 , 조리용나이프 , 키친타올
STEP 3/9

레몬즙 짜기. 3T 정도 준비.
스퀴저
STEP 4/9

믹서에~ 두부 150g, 아보카도 반개 넣기.
믹서기
STEP 5/9

레몬즙 3T + 식초 0.5T 넣기.
STEP 6/9

소금 1/3t 정도~ 넣고 갈기.
STEP 7/9

비건 마요네즈~그릇에 담기.
종지
※ 좀 더 강한 맛을 원하면 식초, 소금을 살짝 더 추가하기.
STEP 8/9

파슬리 뿌리기. 비건 마요네즈 완성.
※ 고단백. 저지방. 수제 마요네즈 완성~!
STEP 9/9

파프리카, 샐러리, 오이, 고구마, 닭 가슴살을 5~7cm 정도. 비슷한 길이로 썰어서~ 접시 둘러놓고, 찐 계란, 방울 토마토 올리기. 완성~~.
접시
※ 스틱 샐러드 재료는 냉장고에 있는 재료~ 뭐든 다 좋아요.♡

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#비건마요네즈 #스틱샐러드 #저지방고단백수제마요네즈 #비건디핑소스 #샐러드드레싱 #아보카도

샐러드 맛보장 레시피