국물 떡볶이 만드는 법 국물 계란 떡볶이 양념 요리 황금 레시피 만들기

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STEP 1/10

냄비에 고운 고춧가루 2 큰 술, 고추장 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 후추 약간을 넣고 고르게 섞어 떡볶이 양념을 만들어 줍니다.
냄비 , 숟가락
STEP 2/10

계란 3 개를 고르게 풀어 준비해 줍니다.
계량컵
STEP 3/10

준비한 떡볶이 양념에 다시마 멸치 육수 2 + 1/2 컵을 붓고 고르게 풀어 줍니다.
STEP 4/10

그리고 떡볶이 떡 300g을 흐르는 물에 씻어 건져 넣어 줍니다.
채반
STEP 5/10

그리고 가스불에 올려 떡이 냄비 바닥에 눌려 붙지 않게 계속 저어주면서 끓여 줍니다.
요리스푼
STEP 6/10

떡이 부드럽게 익어 떠오르면.....
STEP 7/10

대파 1 대를 송송 썰어 넣어 줍니다.
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 8/10

그리고 준비한 계란을 고르게 붓고 계란이 덩어리 지지 않게 크게 한번 저어 줍니다.
STEP 9/10

그리고 마지막에 참기름 1/2 큰 술을 넣고 통깨 1/2 큰 술을 넣어 줍니다.
STEP 10/10

국물 떡볶이
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